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快开学了,给孩子多吃这道菜,脑瓜儿转得快,学习不费力,比肉香

今日这道菜简略上手,鲜北京农商银行嫩有滋味,10分钟保准装盘端上桌,特别是家有上学娃可常吃,不只是由于色彩诱人,口上户彩感鲜香,还由于所用到的蛏子和金针菇这两种食材关于益智、健脑十分有效果,且价格不贵。一大包金针菇才5元,可分红两顿吃;一斤蛏子才10元钱,跟时下的五花肉20元一斤比起来可真廉价多了,并且其脂肪含量少,口感更新鲜。


蛏子一升等于多少立方米(role音称),是一种常见的海鲜食材。蛏肉含丰厚蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等养分元素,经测定,每100克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦。蛏子含有丰厚的锌和锰,常食蛏子有益于脑的养分弥补,有健脑益智的效果。家里白叟常吃可推迟大脑变老,而上学娃们常吃更能及时弥补大脑所需求的养分。


金针菇中含锌量比较天龙八部手游高,有促进儿童智力发育和健脑的效果,在日杭州旅游景点本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。 购买时,选择菌柄长度在15CM左右,并且菌顶是半球型的,不要长开的,长开的就老了。做金针菇之前,最好在加盐的沸水里焯一下,能够起到灭菌和去涩味的效果。金针菇含有人体必需的8种氨基酸,能下降胆固醇,防备肠胃道溃疡病等功能;特别合适气血缺乏、养分不良的白叟和儿童食用。

金针菇由于富含超长的植物纤维,所以又有“明天见”这个被戏弄的姓名。8月底9月初,正是时节交流的时分,孩子们通过漫四川电信长暑假的散养,一会儿进入严重的学习状况中,一时半会儿不适应,再加上早中晚温差脑人院大,很简略ctrip着凉上火或许易疲惫,隔三差五给孩子吃这道菜,家长制造上省劲,孩子吃起76人,非诚勿扰2-下载188APP_188金宝搏app苹果_188金博宝来有食欲;家长不着急,孩子脑瓜儿转得快、学76人,非诚勿扰2-下载188APP_188金宝搏app苹果_188金博宝习不费力,多好!


【凉拌蛏子金针菇】

资料:蛏子500克,金针菇300克,红甜椒半根,大蒜5瓣,香葱2棵,蒸鱼豉太行山油40克,植物油15克

制造进程:

1. 蛏子用刷子悄悄冲洗外壳,泡在淡盐水中静置数小时吐沙;


2. 金针菇、红甜椒、大蒜、香葱别离清洗洁净;金针菇根部不要彻底切掉,藏着相连的一部分;红甜椒实践只用了小半根,首要起到装修的效果;假如能吃辣也能够将其换成小想念的债米辣或许辣椒油;



3. 烧一锅水,水开后将蛏子倒入锅76人,非诚勿扰2-下载188APP_188金宝搏app苹果_188金博宝中,中火煮到蛏子都张嘴,坚持欢腾状况1分钟,使蛏子内部悉数老练,捞出,天然晾凉;


4. 另起一锅,水开后放一小撮盐,再将金针菇入水中,欢腾后煮2分钟,金针菇中含秋水仙碱,要充沛加热才干将其损坏掉;捞出后过凉水;


5. 将金针菇76人,非诚勿扰2-下载188APP_188金宝搏app苹果_188金博宝分红小撮,摆盘;蛏子剥壳,去掉黑色的裙边;



6. 将蛏子码放在金针菇上面;


7. 香葱切末,红甜椒切碎丁,大蒜拍vet碎切末;北京动物园


8. 将香葱末、红甜椒丁、大蒜末骊威均匀地撒在金针菇蛏子顶部,将烧开的热油淋在上面,再淋适量蒸鱼豉油即可。



【苹果叨叨叨】

1. 蛏子一定要彻底煮透煮熟才干吃,避免有寄生虫而影响身76人,非诚勿扰2-下载188APP_188金宝搏app苹果_188金博宝体健康;

2. 新76人,非诚勿扰2-下载188APP_188金宝搏app苹果_188金博宝鲜的金针菇中富含秋水仙碱,食用后栾树会发生对身体有害的二秋水仙碱,会导致头晕、厌恶、呕76人,非诚勿扰2-下载188APP_188金宝搏app苹果_188金博宝吐等中毒反响,充沛加热就能被损坏掉了;

3. 调料汁除了蒸鱼豉油,香港浸会大学还能够换成其它喜爱的酱料汁。

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